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黑芝麻怎么吃好吸收又有营养
疾病：提问于 2025-10-10 05:29 -
病情描述：
黑芝麻怎么吃好吸收又有营养
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回答1
黑芝麻富含蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等多种营养成分，对人体健康益处颇多。以下几种吃法既能保证营养，又利于吸收。 黑芝麻糊是常见且易于吸收的吃法。把黑芝麻炒熟后磨成细粉，食用时取适量芝麻粉，加入热水或牛奶，搅拌均匀即可。这样的做法将芝麻细化，方便人体消化吸收。而且可根据个人口味加入糖或蜂蜜，口感更佳。 还可以制作黑芝麻粥。将大米或糯米煮至半熟时，加入适量的黑芝麻粉，继续煮至粥熟。粥本身就容易消化，与黑芝麻搭配，能让营养更好地被人体摄取，适合老人、儿童以及肠胃功能较弱的人群。 另外，把黑芝麻与核桃、杏仁等坚果一起制作成坚果酱也很不错。将这些坚果混合后打磨成酱，涂抹在面包上，或者搭配水果食用。这样不仅丰富了口感和营养，还增加了食欲。 需要注意的是，无论哪种吃法，都要控制食用量，因为黑芝麻含油量较高，过量食用可能会导致肥胖等问题。一般来说，每天食用10 - 15克左右为宜。
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