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壳寡糖的作用是什么
疾病：提问于 2025-10-10 05:29 -
病情描述：
壳寡糖的作用是什么
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回答1
壳寡糖是由壳聚糖降解后得到的低聚糖，它在人体健康方面有着诸多重要作用。 在调节免疫功能方面，壳寡糖能够激活免疫细胞，如巨噬细胞、淋巴细胞等。这些免疫细胞被激活后，能更好地识别和清除体内的病原体、衰老细胞以及突变细胞，从而增强人体的抵抗力，降低患病的几率。 对于调节血脂也有一定功效。壳寡糖可以与胆汁酸结合，减少胆汁酸的重吸收，促使肝脏将更多的胆固醇转化为胆汁酸排出体外，进而降低血液中胆固醇的含量。同时，它还能抑制脂肪的吸收和合成，有助于降低甘油三酯水平，对预防心血管疾病有积极意义。 在调节肠道菌群方面，壳寡糖是肠道有益菌的优质食物。它能选择性地刺激双歧杆菌等有益菌的生长和活性，抑制有害菌的繁殖，改善肠道微生态环境，增强肠道屏障功能，提高肠道的消化和吸收能力，预防便秘、腹泻等肠道问题。 此外，壳寡糖还具有一定的降血糖作用。它可以延缓碳水化合物的消化和吸收，降低餐后血糖的上升幅度。同时，还能提高胰岛素的敏感性，促进细胞对葡萄糖的摄取和利用，从而维持血糖的稳定。
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