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含锌的食物有哪些
疾病：提问于 2025-10-10 05:29 -
病情描述：
含锌的食物有哪些
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回答1
锌是人体必需的微量元素之一，对人体的生长发育、免疫功能、味觉和食欲等方面都有着重要作用。以下为你介绍一些常见的含锌食物。 动物性食物是锌的良好来源。比如生蚝，它是含锌量极高的食物，每100克生蚝中含锌量可达到71.2毫克。此外，其他贝类食物，如扇贝、蛏子等含锌量也较为丰富。瘦肉也是不错的选择，像猪肉、牛肉、羊肉等，每100克瘦肉中含锌量大约在2 - 3毫克。动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，不仅富含铁元素，锌含量也比较可观。 植物性食物中也有一些含锌量相对较高的。豆类食物如黄豆、绿豆等，含有一定量的锌，并且富含蛋白质等其他营养成分。坚果类食物，例如腰果、杏仁、核桃等，每100克中锌含量大约在10毫克左右，但因其脂肪含量较高，食用时需注意控制量。另外，谷物的胚芽部分也含有锌，不过在加工过程中可能会有所损失。 水果中锌含量普遍不高，但苹果的含锌量相对在水果中较为突出。蔬菜中，西兰花、胡萝卜等也含有少量的锌。 日常饮食中，我们可以通过合理搭配这些含锌食物，来满足身体对锌的需求。
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