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纤维食物有哪些
疾病：提问于 2025-10-09 05:29 -
病情描述：
纤维食物有哪些
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回答1
纤维食物可分为可溶性纤维和不可溶性纤维，它们对人体健康都十分重要。以下为你介绍常见的纤维食物。 蔬菜类富含纤维，比如西兰花，每 100 克中约含 1.6 克膳食纤维。它不仅纤维含量丰富，还含有多种维生素和矿物质。胡萝卜也是不错的选择，其膳食纤维含量约为 2.8 克/100 克，具有保护眼睛等功效。 水果类中，苹果是典型的高纤维水果，每 100 克苹果含 2.4 克膳食纤维，苹果中的果胶还能促进肠道有益菌的生长。香蕉的膳食纤维含量约为 2.6 克/100 克，能促进肠道蠕动，改善便秘。 全谷类食物是纤维的重要来源，燕麦含有丰富的β - 葡聚糖这种可溶性纤维，每 100 克燕麦的膳食纤维含量可达 10.6 克。糙米相较于精米，保留了更多的膳食纤维，每 100 克约含 3.4 克。 豆类食物同样富含纤维，黑豆每 100 克含膳食纤维 10.2 克，红豆的膳食纤维含量约为 13 克/100 克，它们还能提供优质植物蛋白。 摄入足够的纤维食物有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低心血管疾病风险等。在日常饮食中应合理搭配各类纤维食物，以维持身体健康。
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