蓝莓是一种营养丰富的水果,富含维生素C、维生素K、纤维素和抗氧化剂等营养成分,但并非所有人都适合食用。以下几类人群需要谨慎食用蓝莓。 第一,对蓝莓过敏的人绝对不能吃蓝莓。食用后可能引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸急促、口腔肿胀等,严重的过敏反应甚至会危及生命。 第二,肠胃功能较弱者。蓝莓含有丰富的膳食纤维,对于肠胃功能差、胃酸分泌过多、经常腹泻的人来说,食用蓝莓可能会加重肠胃负担,导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。 第三,糖尿病患者需要谨慎食用蓝莓。虽然蓝莓升糖指数相对较低,但它仍然含有一定量的糖分。糖尿病患者如果食用过多蓝莓,可能会引起血糖波动,不利于血糖的控制。 第四,正在服用某些药物的人。蓝莓中的成分可能会与部分药物发生相互作用,影响药物疗效。比如正在服用抗凝血剂的人,大量食用蓝莓可能会增强药物的抗凝血作用,增加出血风险。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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