身高受遗传、营养、运动等多种因素影响,其中营养的摄入至关重要。以下几类食物有助于长高。 首先是富含蛋白质的食物。蛋白质是身体生长发育的重要物质基础。瘦肉,如鸡肉、牛肉,富含优质动物蛋白,容易被人体吸收利用。鱼类也是很好的蛋白质来源,像三文鱼、鳕鱼等,不仅蛋白质含量高,还含有丰富的不饱和脂肪酸,对大脑和身体发育有益。豆类及其制品,如黄豆、黑豆、豆腐等,植物蛋白含量丰富,适合不同饮食需求的人群。 其次是富含钙的食物。钙是骨骼生长的关键元素。牛奶是公认的补钙佳品,它含有丰富的钙质和磷、钾等矿物质,且钙磷比例适宜,利于人体吸收。奶制品如奶酪、酸奶也是补钙的不错选择。此外,虾皮、海带、紫菜等海产品,以及一些绿叶蔬菜,如菠菜、西兰花等,也含有一定量的钙。 再者是富含维生素的食物。维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收,帮助骨骼钙化。可以通过适当晒太阳促进身体合成维生素D,同时也可以从一些食物中获取,如动物肝脏、蛋黄等。维生素A对骨骼细胞的分化和生长有重要作用,胡萝卜、橙子等富含维生素A的果蔬可以多吃。 另外,合理的饮食搭配也很重要,要保证食物的多样性,避免挑食、偏食,这样才能为身体提供全面的营养,助力长高。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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