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蛋氨酸有什么作用和功效？
疾病：提问于 2025-10-08 05:29 -
病情描述：
蛋氨酸有什么作用和功效？
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回答1
蛋氨酸，又称甲硫氨酸，是一种必需氨基酸，人体自身不能合成，需从食物中获取。它在人体的生理过程中发挥着多种重要作用。 首先，蛋氨酸参与蛋白质的合成。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，蛋氨酸作为必需氨基酸，是合成蛋白质的关键原料之一。它能保证蛋白质的正常合成，维持身体正常的生长、发育和修复。 其次，蛋氨酸具有解毒功能。它可以促进体内有害物质如铅、汞等重金属的排出，有助于减轻这些物质对身体的损害。同时，它还能参与体内的抗氧化防御机制，帮助清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而保护肝脏、肾脏等重要器官。 再者，蛋氨酸对脂肪代谢也有积极影响。它能促进脂肪的代谢和转运，防止脂肪在肝脏中堆积，有助于预防脂肪肝等疾病。此外，它还能调节体内的胆固醇水平，对心血管健康有益。 另外，蛋氨酸在神经系统中也起着重要作用。它参与神经递质的合成，有助于维持神经系统的正常功能，对改善情绪、提高记忆力和注意力等方面可能有一定帮助。
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