豆浆是一种常见的饮品,长期喝豆浆既会带来一些好处,也可能存在一定坏处。 好处方面,首先豆浆富含植物蛋白,能为人体补充优质蛋白质,增强免疫力,维持身体正常的生理功能。其次,豆浆中含有大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,对于女性而言,有助于调节内分泌,缓解经期不适,还能在一定程度上延缓衰老,保养皮肤。对于中老年人,豆浆中的钙、磷等矿物质,有助于预防骨质疏松。而且豆浆含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘。 然而,长期喝豆浆也有一些坏处。豆浆中含有一定量的嘌呤,对于痛风患者来说,过量饮用可能会导致体内尿酸升高,诱发痛风发作。豆浆中的蛋白质含量较高,过量饮用会加重肾脏负担,尤其是肾功能不全的人更要注意。此外,有些人胃肠功能较弱,豆浆属于产气食物,长期大量喝豆浆可能会引起腹胀、腹泻等消化不良症状。 总体而言,长期适量喝豆浆对健康有益,但要根据自身情况合理饮用。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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