甜酸角是一种常见的热带水果,具有诸多功效。 在营养补充方面,甜酸角富含维生素C、维生素B族、钙、铁、磷等多种营养成分。维生素C能增强人体免疫力,促进胶原蛋白的合成;B族维生素有助于维持神经系统正常功能。矿物质能满足人体日常生理活动的需求。 从消化角度来看,甜酸角味道酸甜,能刺激唾液和胃液分泌,起到开胃消食的作用。对于食欲不振、消化不良的人来说,适当食用甜酸角可以改善症状。 甜酸角还具有一定的清热解暑功效。在炎热的夏天食用,能帮助人们缓解暑热带来的不适,起到清凉解渴的作用。 不过,食用甜酸角也有一些禁忌。由于甜酸角含糖量较高,糖尿病患者需谨慎食用,以免引起血糖波动。而且它酸性较强,过量食用可能会刺激胃肠道,导致胃酸分泌过多,引起胃痛、反酸等不适症状,所以肠胃功能较弱的人群要控制食用量。此外,对甜酸角过敏的人绝对不能食用,否则会引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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