-
荸荠有哪些营养功效与作用？
疾病：提问于 2025-10-07 05:29 -
病情描述：
荸荠有哪些营养功效与作用？
-
回答1
荸荠，又称马蹄，是一种常见的水生蔬菜，具有丰富的营养价值和多样的功效。 从营养角度来看，荸荠富含多种维生素，如维生素 C、维生素 B 族等。维生素 C 具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进胶原蛋白的合成；维生素 B 族则参与人体的新陈代谢，维持神经系统的正常功能。此外，荸荠还含有丰富的矿物质，像磷元素，它对骨骼和牙齿的发育有重要作用；钾元素有助于维持心脏的正常节律和体内的酸碱平衡。 在功效与作用方面，荸荠有清热生津的功效。在炎热的夏季，食用荸荠可以帮助清除体内的燥热，缓解口渴等症状。它还具有润肺化痰的作用，对于肺热咳嗽、咯痰黄稠等情况有一定的改善效果。同时，荸荠含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而起到促进消化、预防便秘的作用。另外，荸荠中的荸荠英具有一定的抑菌作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制效果，有助于增强人体的抗感染能力。 不过，由于荸荠生长在水中，表皮可能会附着有细菌和寄生虫，所以食用前一定要清洗干净，最好能煮熟后再吃。
-
- 潘丹峰 主任医师 营养科 广州市第一人民医院 (三级甲等) 擅长：慢性病的营养治疗和营养支持、非药物减重和...
-
-
抽脂手术会不会反弹呀？
人体的脂肪个数是恒定的，抽脂之后，人体的脂肪个数就彻底减少，所以抽脂减肥后期保持正...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
是不是全身的部位都能进行吸脂减肥？
一般来说，脂肪抽吸术最常见的部位是颜面、颈部、腹部、臀部、髋部及大腿，上肢（上臂及...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
针灸减肥对哪种类型的肥胖最有效？
按照病因来分类的肥胖，有单纯性肥胖和继发性肥胖两种，针灸减肥治疗单纯性肥胖的疗效相...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
生育过的女性和没生育过的女性，在针灸减肥效果上是否有区别？
这个问题牵涉到女性的卵巢功能。结了婚的和没有结婚的是有比较大的区别，在针灸减肥当中...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
什么是针灸减肥？针灸减肥有什么优势？
针灸减肥是中医疗法的一种，是无副作用、疗效确切的一种减肥方法。人体的肥胖其实并不是...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
月经期间可以做针灸减肥么？
女性接受穴位埋线针灸减肥等一般都要避开月经期。经期进行穴位埋线可能会导致月经持续延...
谢长才 主任医师 广东省中医院
