亚硒酸钠确实是有毒的化合物,但在特定情况下它也能被食用,这主要与其在人体中的作用以及严格的使用规范有关。 硒是人体必需的微量元素之一,对人体的正常生理功能起着重要作用。亚硒酸钠是一种常见的硒补充剂形式。它可以参与人体内多种生物化学反应,具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基的损伤,维持细胞的正常代谢和功能。同时,硒还对免疫系统有调节作用,有助于增强机体的抵抗力,预防某些疾病的发生。 虽然亚硒酸钠有毒,但在医疗和保健领域,只要按照严格的剂量和使用方法来摄入,是可以发挥其有益作用而避免毒性危害的。相关部门会对亚硒酸钠作为营养补充剂的使用制定明确的标准和规范,以确保其安全性和有效性。比如在一些缺硒地区,人们可能会在医生的指导下适量服用含亚硒酸钠的制剂来补充硒元素。 然而,如果不遵循规定,过量摄入亚硒酸钠,就会导致硒中毒,出现脱发、指甲变形、恶心、呕吐等一系列不适症状。所以,亚硒酸钠能吃是基于科学的使用和严格的把控。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院