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长期吃面条对身体有什么影响？
疾病：提问于 2025-10-04 05:29 -
病情描述：
长期吃面条对身体有什么影响？
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回答1
面条是常见的主食，长期吃面条对身体的影响有积极和消极两个方面。 从积极方面来看，面条主要由面粉制成，含有碳水化合物，能为人体提供能量，保证身体各项生理活动正常进行。而且面条容易消化，对于肠胃功能较弱的人，比如老人、小孩，长期适量吃面条可减轻肠胃负担。此外，煮面条过程中可加入蔬菜、肉类等食材，能使营养更丰富。 然而，长期单一吃面条也可能带来一些不利影响。面条的营养成分相对单一，若长期只吃面条，易导致其他营养物质缺乏，如蛋白质、维生素、矿物质等，从而影响身体健康。并且，面条中碳水化合物含量较高，长期大量食用，碳水化合物会在体内转化为脂肪堆积，进而导致体重增加，甚至可能引发肥胖。肥胖又是许多慢性疾病的危险因素，如糖尿病、心血管疾病等。 因此，为了保持身体健康，应保持饮食多样化，避免长期单一食用面条。可以将面条与其他主食，如米饭、馒头、玉米等交替食用，并搭配丰富的蔬菜、水果、肉类、蛋类等食物，以保证摄入全面的营养。
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- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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