南方黑芝麻糊是一种常见的冲调食品,一般情况下是可以长期适量饮用的,但也有一些方面需要注意。 从营养角度来看,黑芝麻本身是一种营养丰富的食材。它富含不饱和脂肪酸,如亚油酸等,有助于维持身体正常的生理功能,对心血管健康有益。同时,黑芝麻中还含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用,能延缓细胞衰老。此外,钙、铁等矿物质含量也较高,对于补充钙质、预防缺铁性贫血有一定帮助。南方黑芝麻糊以黑芝麻为主要原料,在加工过程中可能还添加了其他谷物等成分,能够为人体提供碳水化合物等能量。 然而,并非所有人都适合长期大量饮用。南方黑芝麻糊通常含有一定量的糖分,如果长期过量饮用,可能会导致血糖升高,尤其是对于糖尿病患者来说,不利于血糖的控制。而且,其热量相对较高,长期大量喝容易造成热量堆积,进而引发肥胖问题。 所以,如果自身没有特殊的健康问题,如糖尿病、肥胖等,可以每天适量饮用南方黑芝麻糊,以补充营养。但如果有相关疾病,应在医生或营养师的指导下饮用。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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