豆浆是一种常见且营养丰富的饮品,天天喝豆浆有诸多好处。首先,豆浆富含植物蛋白,它是优质蛋白质的良好来源,能为人体补充日常所需的氨基酸,维持身体正常的生理功能,增强免疫力。对于素食者来说,豆浆更是重要的蛋白质补充途径。其次,豆浆中含有大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,对于女性而言,它有助于调节体内雌激素水平,缓解经期不适,还能在一定程度上延缓衰老,减少皮肤皱纹的产生。此外,豆浆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘,降低肠道疾病的发生风险。 然而,天天喝豆浆也可能存在一些坏处。豆浆中含有一定量的嘌呤,对于痛风患者或血尿酸较高的人来说,过量饮用豆浆可能会导致血尿酸进一步升高,诱发痛风发作。而且豆浆属于高蛋白食物,过量饮用会加重肾脏负担,尤其是肾功能不全的人群更要谨慎。另外,有些人对大豆过敏,饮用豆浆后可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院