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补钙的食物有哪些
疾病：提问于 2025-10-01 05:29 -
病情描述：
补钙的食物有哪些
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回答1
钙是人体不可或缺的重要元素，对骨骼健康、神经传导等起着关键作用。以下为您介绍一些常见的补钙食物。 奶制品是补钙的优质来源。牛奶富含钙、磷、钾等矿物质，且钙的吸收率高。每 100 毫升牛奶中约含有 104 毫克钙，一杯 250 毫升的牛奶就能提供约 260 毫克钙。此外，酸奶也是不错的选择，它除了含有丰富的钙，还含有益生菌，有助于肠道健康。 豆制品也是很好的补钙食物。以豆腐为例，每 100 克豆腐的钙含量可达 164 毫克。豆浆虽然含钙量相对低一些，但也是日常补钙的选择之一。 海产品中的虾、蟹、贝类等富含钙。例如，每 100 克虾皮的钙含量高达 991 毫克，不过由于其盐分较高，食用时需注意量。海带、紫菜等藻类食物也含有一定量的钙。 坚果类如杏仁、巴旦木等也能为人体补充钙。每 100 克杏仁的钙含量约为 248 毫克。 蔬菜中，小白菜、油菜、芹菜等也含有一定量的钙。虽然蔬菜中的钙含量不如奶制品和海产品高，但它们富含维生素 K 等营养素，有助于钙的吸收和利用。 在日常饮食中，可以合理搭配这些食物，以满足人体对钙的需求。
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- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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