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银耳炖雪梨有什么功效和作用？
疾病：提问于 2025-09-28 05:29 -
病情描述：
银耳炖雪梨有什么功效和作用？
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回答1
银耳炖雪梨是一道传统的养生甜品，具有多种功效和作用。 从润肺止咳方面来看，银耳富含天然植物性胶质，能滋润肺部；雪梨水分足，味甘性寒，有清热化痰、润肺生津的功效。二者搭配，对肺燥咳嗽、干咳无痰等症状有很好的缓解作用，适合在干燥的季节食用，能让呼吸道保持湿润，减少咳嗽的发生。 在美容养颜上，银耳中的胶质可以补充皮肤中的胶原蛋白，增加皮肤的弹性，使皮肤更加光滑细腻；雪梨含有丰富的维生素C等抗氧化物质，能抑制黑色素的形成，延缓皮肤衰老。常吃银耳炖雪梨，有助于维持肌肤的健康状态，减少皱纹和色斑的产生。 它还有一定的清热降火功效。银耳和雪梨都属于凉性食物，能清除体内的热毒，对于上火引起的咽喉肿痛、口干舌燥等症状有一定的改善作用。 此外，银耳炖雪梨富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。同时，其热量相对较低，适合想要控制体重的人群食用。
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