石榴不仅是一种美味的水果,还具有多种功效与作用。 在营养方面,石榴富含维生素 C、维生素 K、钾等多种维生素和矿物质。维生素 C 具有抗氧化作用,能增强人体免疫力,帮助身体抵抗感冒等疾病的侵袭;维生素 K 对骨骼健康有益,有助于维持骨骼的正常结构和功能;钾元素则对维持心脏正常功能和血压稳定起着重要作用。 石榴还具有一定的美容养颜功效。其含有的抗氧化物质,如多酚类、花青素等,能够帮助清除体内自由基,减少自由基对皮肤细胞的损伤,延缓皮肤衰老,使皮肤保持弹性和光泽。此外,这些抗氧化剂还能抑制黑色素的形成,有助于淡化色斑,提亮肤色。 从消化系统来看,石榴具有收敛止泻的作用。对于轻度腹泻有一定的缓解效果。它还能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,有助于消化,改善食欲不振的状况。 在心血管健康方面,石榴中的营养成分有助于降低胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的发生风险,对预防心血管疾病有积极意义。 不过,石榴糖分较高,糖尿病患者需要谨慎食用。此外,过量食用石榴可能会导致便秘等问题,食用时要注意适量。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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