新冠阳性期间,合理的饮食有助于身体恢复。以下几类食物是不错的选择。 首先是富含蛋白质的食物。蛋白质是身体修复和免疫系统正常运作的重要物质。像鸡蛋,它含有人体所需要的必需氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式接近,是最理想的优质蛋白质。牛奶也是优质蛋白的良好来源,还富含钙等矿物质。此外,瘦肉、鱼类、豆类等也能提供丰富的蛋白质。 新鲜的蔬菜水果也必不可少。维生素和矿物质对于增强免疫力至关重要。比如橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C,能增强白细胞的活性,提高身体的抵抗力。绿叶蔬菜,如菠菜、西兰花等,含有丰富的维生素和膳食纤维,有助于维持肠道健康。 碳水化合物能为身体提供能量。可以选择一些全谷物食品,如燕麦、糙米等,它们富含膳食纤维,消化吸收相对缓慢,能持续为身体供能,避免血糖的大幅波动。 同时,要保证充足的水分摄入。可以多喝温开水,也可以适当饮用一些淡茶水、鲜榨果汁等。充足的水分有助于促进新陈代谢,帮助身体排出毒素。 总之,新冠阳性期间饮食应注重营养均衡,多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,以帮助身体更快地恢复。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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