在探讨草莓是凉性还是热性之前,先来了解一下中医对食物属性的划分。中医将食物分为寒、热、温、凉四种属性,这对于指导人们根据自身体质合理饮食具有重要意义。 草莓属于凉性水果。从其生长特性来看,草莓通常在较为温暖的季节成熟,但它本身具有一定的清热解暑作用,这是凉性食物的典型特征。 食用草莓有诸多益处。草莓富含维生素 C、维生素 E、胡萝卜素、纤维素以及多种矿物质等营养成分。维生素 C 具有抗氧化作用,能够增强人体免疫力,促进胶原蛋白的合成;纤维素有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。对于一些体内有热、容易上火的人来说,适量食用草莓可以起到清热去火的作用;而对于体质虚寒的人,过多食用可能会加重体内寒气,引起不适,如腹痛、腹泻等。 在食用草莓时,需注意清洗干净,因为草莓表面可能残留农药和细菌。同时,也要控制食用量,避免因过量食用对肠胃造成负担。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院