菠萝既不是寒性水果,也不是热性水果,而是平性水果。平性水果是指其寒热性质较为平和,适合大多数人食用,不会像寒性水果那样容易损伤人体阳气,也不会像热性水果那样导致人上火。 从中医角度来看,菠萝味甘、微酸,有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。其营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。 菠萝中丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;维生素C具有抗氧化作用,有助于增强人体抵抗力;蛋白酶能够帮助分解食物中的蛋白质,促进消化,对于肠胃消化功能较弱的人来说,适量食用菠萝能起到一定的消食作用。 不过,即便菠萝是平性水果,食用时也有一些注意事项。有些人可能对菠萝中的蛋白酶过敏,食用后会出现腹痛、腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻等症状,这类人群应谨慎食用。
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