小虾米虽个体小,但功效与作用不容小觑。 在营养方面,小虾米富含蛋白质,其含量较高,能为人体补充优质蛋白,是维持身体正常代谢、增强免疫力的重要营养物质。它还含有丰富的钙元素,是补钙的优质食物来源。钙对于骨骼和牙齿的健康至关重要,适量食用小虾米有助于预防儿童佝偻病、成人骨质疏松等问题。此外,小虾米中还含有磷、铁、镁等矿物质,这些矿物质在维持人体生理功能方面发挥着重要作用。 从中医角度来看,小虾米具有一定的药用价值。它味甘、咸,性温,具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。对于男性因肾虚导致的阳痿、遗精等症状,有一定的辅助改善作用。同时,小虾米还能通乳,产后乳汁不通的女性适量食用,有助于促进乳汁分泌。 小虾米中含有的虾青素是一种强大的抗氧化剂,它能够清除体内自由基,延缓细胞衰老,对于预防心血管疾病、降低血脂等也有一定的益处。而且,小虾米中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,易于被人体吸收利用,有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院