维生素C是人体必需的营养物质,具有抗氧化、增强免疫力等多种作用。但长期吃维生素C可能会带来一些副作用。 从消化系统来看,长期过量摄入维生素C会刺激胃肠道。因为维生素C呈酸性,大量服用会使胃酸分泌过多,从而引发恶心、呕吐、腹泻等症状,影响正常的消化功能。 在泌尿系统方面,长期大量吃维生素C可能增加泌尿系统结石的风险。人体摄入过多的维生素C后,经过代谢会产生草酸盐,当草酸盐在尿液中浓度过高时,就容易与钙结合形成草酸钙结石,危害泌尿系统健康。 另外,长期大量补充维生素C还可能导致机体对其产生依赖性。一旦突然停止服用,身体可能无法适应这种变化,自身合成和利用维生素C的能力也会降低,从而出现类似维生素C缺乏的症状,如牙龈出血、皮肤瘀斑等。 不过,这些副作用通常是在长期过量服用的情况下才会出现。如果按照正常剂量补充维生素C,一般是安全的。在日常生活中,我们也可以通过多吃新鲜的蔬菜和水果来满足身体对维生素C的需求。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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