-
橄榄菜的功效、作用及营养价值如何？
疾病：提问于 2025-09-21 05:29 -
病情描述：
橄榄菜的功效、作用及营养价值如何？
-
回答1
橄榄菜是一种独具风味的传统腌制小菜，其营养价值丰富，功效与作用也颇多。 从营养价值来看，橄榄菜富含多种维生素，如维生素C、维生素E等。维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，增强人体免疫力，有助于预防感冒等疾病。维生素E则是一种脂溶性抗氧化剂，可保护细胞免受自由基的损伤，延缓衰老。此外，它还含有钙、铁、锌等矿物质，钙是维持骨骼健康的重要元素，铁对于预防缺铁性贫血至关重要，锌能促进生长发育和提高味觉敏感度。 在功效与作用方面，橄榄菜具有开胃消食的作用。其独特的咸香风味能够刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，尤其适合胃口不佳的人群。它还具有一定的生津止渴功效，在炎热的天气里，吃一些橄榄菜可以缓解口渴的感觉。同时，橄榄菜中的橄榄油成分具有一定的滋润肠道的作用，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 不过，由于橄榄菜在腌制过程中加入了较多的盐，过量食用可能会导致钠摄入超标，增加高血压等疾病的风险。所以，食用时应注意适量。
-
- 卞华伟 主任医师 临床营养科 中山大学附属第三医院 (三级甲等) 擅长：肥胖症、糖尿病、代谢综合征等慢性疾病营养...
-
-
抽脂手术会不会反弹呀？
人体的脂肪个数是恒定的，抽脂之后，人体的脂肪个数就彻底减少，所以抽脂减肥后期保持正...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
是不是全身的部位都能进行吸脂减肥？
一般来说，脂肪抽吸术最常见的部位是颜面、颈部、腹部、臀部、髋部及大腿，上肢（上臂及...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
-
针灸减肥对哪种类型的肥胖最有效？
按照病因来分类的肥胖，有单纯性肥胖和继发性肥胖两种，针灸减肥治疗单纯性肥胖的疗效相...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
生育过的女性和没生育过的女性，在针灸减肥效果上是否有区别？
这个问题牵涉到女性的卵巢功能。结了婚的和没有结婚的是有比较大的区别，在针灸减肥当中...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
什么是针灸减肥？针灸减肥有什么优势？
针灸减肥是中医疗法的一种，是无副作用、疗效确切的一种减肥方法。人体的肥胖其实并不是...
谢长才 主任医师 广东省中医院
-
月经期间可以做针灸减肥么？
女性接受穴位埋线针灸减肥等一般都要避开月经期。经期进行穴位埋线可能会导致月经持续延...
谢长才 主任医师 广东省中医院
