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维生素属于有机化合物吗
疾病：提问于 2025-09-20 05:29 -
病情描述：
维生素属于有机化合物吗
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回答1
维生素属于有机化合物。有机化合物主要是指含碳元素的化合物，但是不包括碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等简单含碳化合物。而维生素符合有机化合物的定义特征。 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质。它们在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。例如维生素A，它是一种脂溶性维生素，其化学结构包含碳、氢、氧等元素，具有特定的分子结构和生理功能，能促进视觉细胞内感光色素的形成，维持正常视觉功能等。 再如维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，其分子中含有碳、氢、氧原子，具有酸性和还原性。它参与机体内抗体及胶原形成、组织修补等多项生理过程。 维生素种类繁多，包括维生素A、D、E、K等脂溶性维生素，以及维生素B族、维生素C等水溶性维生素，它们都具有复杂的有机化学结构。这些有机化合物在人体内虽然含量极少，但不可或缺，一旦缺乏某种维生素，就可能引发相应的疾病。
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