昂刺鱼,又称黄颡鱼,是一种常见的淡水鱼,具有多种功效与作用。 从营养角度来看,昂刺鱼富含蛋白质,且属于优质蛋白,容易被人体吸收和利用,有助于增强身体免疫力,维持身体正常的生理功能。对于身体虚弱、术后恢复以及正在成长发育的儿童来说,是很好的营养补充来源。 昂刺鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,如欧米伽 -3 脂肪酸,这些物质对于大脑健康十分有益。它们可以促进大脑的发育和功能,提高记忆力和思维能力,同时有助于降低心血管疾病的发生风险,如减少血液中的胆固醇和甘油三酯含量,改善血管弹性。 在中医理论中,昂刺鱼具有一定的药用价值。它有健脾益胃的功效,能够促进消化,增强脾胃功能,对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定的缓解作用。此外,昂刺鱼还具有利尿消肿的作用,可帮助排出体内多余的水分,减轻水肿症状。 昂刺鱼中的维生素和矿物质含量也较为丰富,如维生素 B 族、钙、磷、钾等。维生素 B 族参与人体的新陈代谢过程,钙和磷有助于骨骼和牙齿的健康发育。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院