甘蔗煮水是一种常见的饮品,具有诸多功效。 从功效方面来看,首先,甘蔗煮水有清热生津的作用。在炎热的夏季,饮用甘蔗煮水能够帮助清除体内的热气,缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状,为身体补充因炎热而流失的水分。其次,它还能润肺止咳。对于一些因肺燥引起的咳嗽、干咳少痰等情况,甘蔗煮水可以起到滋润肺部、减轻咳嗽症状的效果。此外,甘蔗中含有丰富的糖分、水分以及多种维生素和矿物质,煮水饮用后能为人体提供一定的能量,增强体力,起到补充营养的作用。 然而,饮用甘蔗煮水也存在一些禁忌。由于甘蔗的糖分含量较高,所以糖尿病患者需要谨慎饮用,以免导致血糖升高,不利于血糖的控制。另外,肠胃功能较弱的人群不宜过量饮用甘蔗煮水。因为甘蔗性偏寒凉,过量饮用可能会加重肠胃负担,引起腹痛、腹泻等消化不良的症状。同时,如果甘蔗已经发生霉变,一定不能用来煮水喝。霉变的甘蔗会产生毒素,饮用后可能会引发中毒反应,危害身体健康。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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