三高人群吃坚果是否加重肥胖,受坚果种类、食用量、个体代谢、搭配饮食、运动情况等因素影响。 1. 坚果种类:不同坚果脂肪和热量不同,如核桃、巴旦木相对健康,椰子肉热量高,易致热量过剩。 2. 食用量:适量吃坚果不会加重肥胖,过量吃,多余热量会转化为脂肪堆积。 3. 个体代谢:代谢能力强的三高人群,吃坚果后能较快消耗热量,不易肥胖;代谢差的则易胖。 4. 搭配饮食:吃坚果时若搭配高热量、高脂肪食物,易加重肥胖;搭配蔬菜、水果等低热量食物,可减少肥胖风险。 5. 运动情况:经常运动的三高人群,吃坚果产生的热量能被消耗,不运动则热量易堆积。 三高人群吃坚果不一定加重肥胖,需综合多方面因素。选择健康坚果,控制食用量,结合良好饮食和运动习惯,可降低肥胖风险。若对饮食有疑问,可咨询营养科医生。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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