营养专家推荐的降尿酸食物有樱桃、芹菜、薏米等。这些食物各具特点,能在一定程度上辅助降低尿酸水平。 1. 樱桃:富含花青素,具有抗氧化和抗炎作用,可促进尿酸排泄,减轻痛风发作时的疼痛和炎症。 2. 芹菜:含有丰富的钾元素和膳食纤维,钾有助于促进尿酸排出体外,膳食纤维能促进肠道蠕动,减少尿酸的吸收。 3. 薏米:属于低嘌呤食物,其所含的蛋白质、维生素B1、B2等营养成分,具有利水渗湿的功效,可增加尿量,帮助尿酸排出。 4. 黄瓜:水分含量高,能促进尿液生成,加快尿酸排泄,且黄瓜嘌呤含量低,适合尿酸高的人群食用。 5. 牛奶:富含优质蛋白质,且为低嘌呤食物,能补充人体所需营养,同时不会引起尿酸升高,还可在一定程度上降低痛风发作风险。 这些食物都对降尿酸有一定帮助,但不能替代药物治疗。尿酸高的人群可将这些食物纳入日常饮食,同时要注意定期监测尿酸,若尿酸水平异常,应及时就医。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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