维生素缺乏可能引发的慢性病有夜盲症、脚气病、坏血病、佝偻病、巨幼细胞贫血等。 1. 夜盲症:缺乏维生素A时,视网膜杆状细胞合成视紫红质的原料不足,导致暗适应能力下降,出现夜盲症。 2. 脚气病:维生素B1缺乏会影响神经系统和心血管系统的正常功能,引发脚气病,患者可能出现乏力、头痛、肌肉酸痛等症状。 3. 坏血病:维生素C参与胶原蛋白的合成,缺乏维生素C会导致胶原蛋白合成障碍,引起坏血病,表现为牙龈出血、皮肤瘀斑等。 4. 佝偻病:维生素D缺乏会影响钙、磷的吸收和利用,导致骨骼发育异常,儿童易患佝偻病,出现鸡胸、O型腿等症状。 5. 巨幼细胞贫血:维生素B12和叶酸缺乏会影响DNA的合成,导致巨幼细胞贫血,患者会出现头晕、乏力、心慌等症状。 维生素缺乏可能引发多种慢性病,日常生活中应注意均衡饮食,多摄入富含各类维生素的食物。若怀疑有维生素缺乏相关疾病,可在医生指导下服用维生素A软胶囊、维生素B1片、维生素C片等药物进行补充,但需遵医嘱。出现上述症状建议及时到正规医院营养科就诊。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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