疫情期间晚上吃苹果对增强免疫力有一定帮助,但作用有限,还需结合其他方式。苹果富含维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、生物活性成分等。 1. 维生素:苹果含有维生素C、维生素B族等,维生素C具有抗氧化作用,能促进免疫细胞的生成和功能,增强机体抵抗力。 2. 矿物质:如钾、镁等矿物质,有助于维持身体正常的生理功能,保证免疫系统的稳定运行。 3. 膳食纤维:可促进肠道蠕动,改善肠道微生态环境,肠道健康与免疫力密切相关,良好的肠道环境有利于免疫细胞的发育和成熟。 4. 果胶:能吸附肠道内的有害物质,减少毒素对身体的损害,间接增强免疫力。 5. 生物活性成分:苹果中的类黄酮等生物活性成分具有抗炎、抗氧化等功效,可调节免疫反应。 虽然苹果有诸多益处,但仅靠晚上吃苹果不能大幅增强免疫力。疫情期间还应保持均衡饮食、适量运动、充足睡眠等,以提升整体免疫力。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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