空气污染严重时,吃高钾水果在一定程度上有助于增强免疫力,其涉及维持细胞渗透压、参与新陈代谢、调节神经肌肉兴奋性、促进钠排出、抗氧化等方面。 1. 维持细胞渗透压:钾元素是维持细胞内渗透压的重要成分,有助于保持细胞的正常形态和功能,使身体细胞处于良好的生理状态,利于免疫系统发挥作用。 2. 参与新陈代谢:高钾水果中的钾参与多种新陈代谢过程,如碳水化合物和蛋白质的代谢,为身体提供能量,保证免疫系统正常运转。 3. 调节神经肌肉兴奋性:钾能调节神经肌肉的兴奋性,使神经传导和肌肉收缩正常进行,让身体各部分协调工作,增强身体的整体抵抗力。 4. 促进钠排出:钾可以促进体内钠的排出,有助于维持血压稳定,减轻心血管系统的负担,间接对免疫系统产生积极影响。 5. 抗氧化:部分高钾水果富含维生素和抗氧化物质,能清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,保护免疫细胞。 空气污染严重时,吃高钾水果对增强免疫力有积极意义,但不能仅依赖高钾水果,还需均衡饮食、适度运动等。若有健康问题,建议到正规医院就诊。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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