日常可通过吃蔬菜水果、高纤维食物、富含维生素食物、低脂食物、多喝水等方式,吃对食物以远离泥沙样胆结石。 1. 蔬菜水果:多吃富含水分和维生素的蔬菜水果,如苹果、橙子、黄瓜等,可促进胆汁排泄,减少结石形成。 2. 高纤维食物:像燕麦、玉米、红薯等,能增加饱腹感,减少胆固醇吸收,降低胆结石风险。 3. 富含维生素食物:维生素A、维生素C等对胆囊健康有益,可多吃胡萝卜、西兰花等富含此类维生素的食物。 4. 低脂食物:选择瘦肉、鱼类等低脂食物,避免过多摄入油腻食物,减轻胆囊负担。 5. 多喝水:充足的水分摄入可稀释胆汁,防止胆汁过度浓缩形成结石。 合理的饮食对预防泥沙样胆结石至关重要。通过摄入蔬菜水果、高纤维食物、富含维生素食物、低脂食物以及多喝水等方式,可降低胆结石的发生几率。但饮食只是预防的一部分,还需结合健康的生活方式。若有不适,应及时就医。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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