职场人血脂高适量吃核桃有益,涉及不饱和脂肪酸、营养成分、肠道菌群、饱腹感、食用量等因素。 1. 不饱和脂肪酸:核桃富含不饱和脂肪酸,可降低血液中胆固醇水平,有助于改善血脂状况。 2. 营养成分:除不饱和脂肪酸外,核桃还含维生素E、镁等营养成分,具有抗氧化作用,能保护血管内皮细胞,维持血管弹性。 3. 肠道菌群:核桃中的膳食纤维可调节肠道菌群,改善肠道微生态环境,对血脂控制有益。 4. 饱腹感:吃核桃能增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入,利于控制体重,间接对血脂产生积极影响。 5. 食用量:若过量食用核桃,因其脂肪含量较高,会导致热量摄入过多,进而使血脂升高。 职场血脂高者适量吃核桃有益血脂控制,但要控制量。建议咨询营养科医生,制定个性化饮食方案。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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