补充维生素A可通过多种食物,如动物肝脏、奶类、胡萝卜、菠菜、芒果等。 1. 动物肝脏:像猪肝、鸡肝等,富含大量的维生素A,能有效满足人体对该维生素的需求。 2. 奶类:牛奶、羊奶等奶类食品不仅含有优质蛋白质,也含有一定量的维生素A。 3. 胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。 4. 菠菜:菠菜是常见的绿叶蔬菜,含有维生素A以及其他多种营养成分。 5. 芒果:芒果是富含维生素A的水果,口感香甜,食用方便。 通过摄入上述食物,可以帮助人体补充维生素A。在日常饮食中,应注重食物的多样性,合理搭配,以保证摄入足够的营养物质。如果有特殊的营养需求或健康问题,可咨询营养科医生获取专业建议。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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