选对纯牛奶,需关注配料表、营养成分、奶源地、灭菌方式、包装形式等。 1. 配料表:纯牛奶配料应仅为生牛乳,若有其他添加物则非纯牛奶。 2. 营养成分:重点看蛋白质和钙含量,蛋白质含量高、钙含量丰富的牛奶更优。 3. 奶源地:优质奶源地环境好,产出的牛奶品质更佳,如一些知名草原地区。 4. 灭菌方式:常见有巴氏杀菌和超高温瞬时灭菌,巴氏杀菌奶营养保留好,但保质期短;超高温瞬时灭菌奶保质期长,但营养有一定损失。 5. 包装形式:有纸盒、塑料瓶等,纸盒包装利于避光保鲜。 选纯牛奶时综合考虑配料表、营养成分、奶源地、灭菌方式和包装形式等因素,能选到更适合的纯牛奶,助力健康生活。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院