空腹喝纯牛奶可能存在营养浪费、肠胃不适、乳糖不耐受症状加重等危害。 1. 营养浪费:空腹时,胃排空速度较快,纯牛奶会快速通过胃肠道,其中的蛋白质等营养成分不能被充分消化吸收,就被排出体外,造成营养的浪费。 2. 肠胃不适:纯牛奶中的脂肪和蛋白质需要一定时间消化,空腹喝牛奶会使胃肠蠕动加快,可能引起腹痛、腹泻等不适症状。 3. 乳糖不耐受症状加重:部分人群体内缺乏乳糖酶,无法完全消化牛奶中的乳糖。空腹喝牛奶会使乳糖更快进入肠道,导致肠道渗透压改变,加重腹胀、腹泻等乳糖不耐受症状。 空腹喝纯牛奶存在多种危害,为了更好地吸收牛奶中的营养,避免身体不适,建议不要空腹饮用,可以搭配一些主食一起食用。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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