家庭聚餐时,牛奶和维生素C搭配需关注时间间隔、食物类型、个体差异、维生素C剂量、搭配顺序等。 1.时间间隔:可在饮用牛奶前后1 - 2小时再补充维生素C,避免同时摄入,减少相互作用。 2.食物类型:若维生素C来源于橙子、柠檬等水果,可与牛奶间隔食用;若为维生素C片,更要注意分开。 3.个体差异:不同人肠胃对牛奶和维生素C搭配的反应不同,肠胃敏感者更需谨慎。 4.维生素C剂量:大剂量维生素C与牛奶搭配,不良反应风险增加,应控制剂量。 5.搭配顺序:可先喝牛奶,待消化一段时间后再摄入维生素C。 家庭聚餐时,牛奶和维生素C搭配要综合考虑多方面因素。遵循上述要点,能降低不良反应发生几率,保障营养摄入与身体健康。若搭配后出现不适,应及时调整。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院