想减肥又爱吃土豆,可掌握选择合适品种、控制食用量、合理烹饪方式、搭配其他食物、安排进食时间等技巧。 1. 选择合适品种:不同品种土豆热量和营养有差异,可优先选热量稍低、淀粉含量相对少的品种。 2. 控制食用量:土豆含碳水化合物,过量食用会致热量摄入过多,应控制每餐食用量,替代部分主食。 3. 合理烹饪方式:避免油炸、油煎等高油脂做法,选择蒸煮烤等方式,减少额外油脂和热量。 4. 搭配其他食物:与蔬菜、蛋白质食物搭配,保证营养均衡,增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入。 5. 安排进食时间:可在早餐或午餐吃土豆,给身体足够时间消耗热量,避免晚餐后活动少致热量堆积。 掌握这些技巧,既能满足爱吃土豆的喜好,又有助于减肥。不过减肥是综合过程,还需结合适当运动和健康生活方式。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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徐振华 主任医师 广东省中医院
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杨汉勤 主任医师 广州军区总医院
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杨汉勤 主任医师 广州军区总医院