酸奶消化后属于碱性。这取决于其所含营养成分,如钙、活性物质等。还与蛋白质保留、钙含量未损失等有关。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。
1.营养成分:酸奶富含钙,钙含量多的食物通常呈碱性。
2.蛋白质保留:发酵后牛奶的蛋白质得以保留,影响其酸碱性。
3.活性物质:其中的活性物质也对其碱性属性有作用。
4.保健作用:每天适量饮用酸奶,对健康有益,如促进营养吸收和钙吸收。
5.饮用时机:早上喝酸奶营养吸收率高,晚上喝利于钙吸收。
总之,酸奶属于碱性食物,适量饮用对身体有益。
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