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全脂牛奶和脱脂牛奶的差异何在
疾病：提问于 2020-03-08 17:25 -
病情描述：
全脂牛奶和脱脂牛奶的差异何在
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回答1
全脂牛奶和脱脂牛奶在脂肪含量、营养成分、口感、适用人群及对健康的影响上存在区别。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
1.脂肪含量：脱脂牛奶脂肪含量低，全脂牛奶脂肪含量相对较高。
2.营养成分：脱脂牛奶中脂溶性维生素如维生素A、D、E含量减少，其他营养元素差别不大。
3.口感：全脂牛奶口感更醇厚，脱脂牛奶相对清淡。
4.适用人群：需要控制脂肪摄入的人群，如肥胖者、高血脂者，适合喝脱脂牛奶。一般人群喝全脂牛奶即可。
5.健康影响：全脂牛奶能提供更多能量，但过量饮用可能增加脂肪摄入；脱脂牛奶脂肪摄入少，更利于心血管健康。
总之，选择全脂牛奶还是脱脂牛奶，应根据个人的健康状况和需求来决定。-
- 袁智敏 主治医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病（包括妊娠期糖尿病）、肥胖症、肾脏...
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