氨基酸是构成蛋白质的基本成分,人体所必须的氨基酸有八种,如果食物中缺少这八种氨基酸的情况下,就会影响到蛋白质的合成,氨基酸在体内代谢可以合成激素,缺乏的情况下,有可能会引起内分泌紊乱,还有可能会引起身体的抵抗能力下降,也能够提供身体所必需的能量。
氨基酸是构成蛋白质的基本成分,人体所必须的氨基酸有八种,如果食物中缺少这八种氨基酸的情况下,就会影响到蛋白质的合成,氨基酸在体内代谢可以合成激素,缺乏的情况下,有可能会引起内分泌紊乱,还有可能会引起身体的抵抗能力下降,也能够提供身体所必需的能量。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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