绿豆是一种常见的食材,具有多种功效与作用,包括清热解暑、补充营养、增强食欲、保护肝脏等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
1.清热解暑:绿豆汤在夏季能帮助缓解暑热,减轻中暑症状。
2.补充营养:富含蛋白质、维生素和矿物质,为身体提供必需营养。
3.增强食欲:有助于改善消化功能,增进食欲。
4.保护肝脏:促进肝脏的代谢和解毒功能。
5.降脂降压:辅助降低血脂和血压,对心血管健康有益。
绿豆虽好,但食用也需适量,部分人群可能对绿豆过敏,需注意。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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