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发芽的百合籽能吃吗
疾病：提问于 2019-05-15 23:36 -
病情描述：
发芽的百合籽能吃吗
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回答1
发芽的百合籽一般不建议食用，可能存在多种风险因素，如营养变化、产生有害物质、口感变差等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.营养变化：发芽过程会消耗百合籽中的营养成分，使其营养价值降低。
2.有害物质产生：可能会产生一些对身体有害的物质，增加食用后的健康风险。
3.口感影响：发芽后的百合籽口感往往不如未发芽的，可能变得苦涩或质地改变。
4.消化负担：不易消化，可能引起肠胃不适，如腹胀、腹痛等。
5.潜在过敏：对于过敏体质者，食用发芽百合籽可能引发过敏反应。
综上所述，为了确保健康，不建议食用发芽的百合籽。-
- 关阳 主治医师 营养科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长： 糖尿病营养治...
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