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哪些食物富含较多的胶原蛋白？
疾病：提问于 2012-10-10 09:36 -
病情描述：
哪些食物富含较多的胶原蛋白？
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回答1
富含胶原蛋白的食物主要有猪蹄、牛筋、鱼皮、鸡爪、银耳等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.猪蹄：胶原蛋白含量丰富，能帮助维持皮肤弹性。
2.牛筋：富含胶原蛋白，对关节和骨骼健康有益。
3.鱼皮：其胶原蛋白易于被人体吸收。
4.鸡爪：含有一定量的胶原蛋白，可滋养皮肤。
5.银耳：植物性胶原蛋白来源，具有保湿作用。
合理摄入这些富含胶原蛋白的食物，有助于维持身体和皮肤的健康，但要注意均衡饮食。-
- 李百花 副主任医师 营养科 北京大学第三医院 (三级甲等) 擅长：常见病的营养治疗,如糖尿病、肾病、高脂血...
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回答2
富含胶原蛋白的食物，例如：猪皮、猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等。动物的皮，软骨含量较高。
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