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莴笋有何营养价值与功效？
疾病：提问于 2019-04-19 14:54 -
病情描述：
莴笋有何营养价值与功效？
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回答1
莴笋具有丰富的营养，其功效包括提供维生素、促进消化、调节血压等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.提供维生素：富含维生素C、维生素B等，有助于增强免疫力。
2.促进消化：含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。
3.调节血压：钾含量较高，利于维持血压稳定。
4.保护眼睛：含有一定的胡萝卜素，对眼睛健康有益。
5.清热利尿：可清除体内热毒，促进尿液排出。
适量食用莴笋对身体有益，但饮食应多样化，保证营养均衡。-
- 郭丽娜 副主任医师 营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长： 慢性疾病的营养调养与饮食宣教，...
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回答2
您好，血同型半胱氨酸简称血同，英文缩写Hcy。血同型半胱氨酸是一种含硫氨基酸，为蛋氨酸和半胱氨酸代谢过程中产生的重要中间产物。正常情况下，血同型半胱氨酸在体内能被分解代谢，浓度维持在较低水平。但在日常生活中，由于原发性原因和继发性原因，会影响血同型半胱氨酸的代谢，导致血同型半胱氨酸浓度堆积升高，即高血同型半胱氨酸，简称高血同。会大幅增加冠心病、外周血管疾病及脑血管疾病的发病风险。血同型半胱氨酸是一项重要的人体健康指标。
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