食品添加剂的危害有哪些？_家庭医生即问即答移动端

食品添加剂的危害有哪些？ 疾病：提问于 2019-04-19 14:54: 病情描述：

食品添加剂的危害有哪些？

回答1
食品添加剂在一定程度上方便了食品生产和储存，但过量或不当使用可能带来危害。常见的危害包括影响营养吸收、引发过敏反应、损害肝脏功能、影响肠道菌群平衡、干扰神经系统。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1.影响营养吸收：某些添加剂可能会阻碍人体对某些营养素的吸收，如防腐剂可能影响维生素的吸收。
2.引发过敏反应：如人工色素、香料等，可能导致过敏症状，如皮肤红疹、呼吸急促。
3.损害肝脏功能：部分添加剂代谢需要肝脏参与，长期大量摄入可能加重肝脏负担。
4.影响肠道菌群平衡：一些添加剂可能破坏肠道内有益菌和有害菌的平衡，影响消化功能。
5.干扰神经系统：如某些甜味剂，可能对神经系统产生不良影响，导致注意力不集中等。
总之，应合理使用食品添加剂，尽量选择天然、少添加的食品，保障身体健康。
何盈犀 医师营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长：　　对糖尿病、慢性肾脏病、痛风、心...
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回答2
患者你好，指导意见：如果经常吃这些东西，或添加剂本身混入一些有害成分，还有可能会对身体造成一定的危害性，如果想要避免这些食品添加物，如果喜欢吃零食的话，先要看看产品上的成分标示。吃添加剂吃的太多的话，会引起致癌问题。以上是对这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康。
李希弘 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长消化内科，呼吸内科常见病的诊治
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