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吃鸡胗的好处与坏处有哪些？
疾病：提问于 2019-04-18 13:56 -
病情描述：
吃鸡胗的好处与坏处有哪些？
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回答1
吃鸡胗既有一定好处，也可能存在一些坏处。好处包括补充营养、促进消化等；坏处可能有过敏反应、胆固醇摄入过多等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.好处方面：鸡胗富含蛋白质、维生素A、铁等营养成分，有助于增强体质；其含有的胃激素能促进胃液分泌，增强消化功能。
2.坏处方面：有些人可能对鸡胗过敏，出现皮疹、瘙痒等症状；鸡胗胆固醇含量较高，过量食用可能导致血脂升高；如果鸡胗处理不当或烹饪不熟，可能携带细菌或寄生虫，引发胃肠道疾病。
总之，适量食用鸡胗对身体有益，但要注意食用的安全性和适量性。-
- 郭丽娜 副主任医师 营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长： 慢性疾病的营养调养与饮食宣教，...
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