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什么是食用纤维素？
疾病：提问于 2012-06-26 06:40 -
病情描述：
什么是食用纤维素？
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回答1
食用纤维素是一种特殊的碳水化合物，人体无法自行消化，常见于植物性食物，对健康有诸多益处。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.存在部位：多存在于植物细胞壁，如大麦、大豆、燕麦、胡萝卜等。
2.化学性质：能溶解于水，属于水溶性纤维。
3.消化影响：可减缓食物在消化道中的消化速度。
4.胆固醇调节：能帮助排除胆固醇，维持血脂平衡。
5.免疫调节：对免疫系统功能发挥一定的调节作用。
总之，食用纤维素在维持人体健康方面起着重要作用，应通过合理饮食摄取。-
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回答2
食用纤维素主要是指食物中结构性多糖、木纤维素、不被消化的芳香胺、木质素、树胶、植物粘液、果胶和半纤维素等成分。它们具有亲水性，不被肠道吸收，结合水分可使粪便体积增大，质地变软，易于排出。
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回答3
你好，纤维素不能被人体吸收，具有良好的清理肠道的作用，可以保持大便通畅。常用的含纤维素丰富的食物如薏米面、高粱米、黑米，黑豆、红小豆、绿豆，白菜，菠菜，油菜等很多的，合理搭配饮食。
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