脚气病患者在饮食方面,可多摄入富含维生素 B1 的食物,如谷类、豆类、肉类、坚果、蛋类等。 1. 谷类:糙米、燕麦等全谷物食物富含维生素 B1,有助于改善脚气病症状。 2. 豆类:如大豆、绿豆等,是维生素 B1 的良好来源。 3. 肉类:猪肉、牛肉等肉类能为身体补充所需的维生素 B1。 4. 坚果:杏仁、腰果等坚果类食物,对缓解脚气病有一定帮助。 5. 蛋类:鸡蛋中的维生素 B1 含量也较为丰富。 总之,脚气病患者通过合理调整饮食,增加上述富含维生素 B1 食物的摄入,有助于促进病情的恢复。但饮食调整只是辅助治疗手段,若症状严重,还需及时就医,遵循医嘱进行治疗。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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