减重手术后的饮食营养至关重要,包括营养元素的摄入、饮食结构的调整、进食方式的改变、食物选择的注意事项以及可能出现的营养问题等。 1. 营养元素摄入:要保证足够的蛋白质、维生素和矿物质。蛋白质有助于维持肌肉质量和促进伤口愈合,如瘦肉、鱼类、蛋类。维生素和矿物质可通过新鲜蔬果获取,如橙子富含维生素 C,菠菜富含铁。 2. 饮食结构调整:遵循少食多餐原则,从清流食逐渐过渡到正常饮食。早期以流食为主,如米汤、蔬菜汤。 3. 进食方式改变:细嚼慢咽,避免进食过快或过多,防止呕吐和不适。 4. 食物选择注意:避免高糖、高脂肪和高盐食物,如糖果、油炸食品、腌制食品。 5. 可能出现的营养问题:可能有缺铁性贫血、维生素缺乏等,需定期检查,必要时补充营养剂。 总之,减重手术后的饮食营养需要患者高度重视,遵循医生和营养师的建议,以保障身体的健康恢复。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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徐振华 主任医师 广东省中医院
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杨汉勤 主任医师 广州军区总医院
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杨汉勤 主任医师 广州军区总医院